Zoete dessertwijnen

Een lichte zoete wijn van Muscat druiven. Drink hem bij kaas en nagerechten zoals fruit en sorbet of gewoon zonder iets als een snoepje.

Italiaanse schuimwijn van Moscato druiven. Zoet, fruitig, elegant en licht met fijne bubbels. Te drinken als aperitief of bij een nagerecht. Bevat weinig alcohol.

Tweede wijn van Château Suduiraut, Premier Cru Classé de Sauternes. Goudgeel met honing, droge perzik en vijgen. Een elegante zoete dessertwijn voor een schappelijke prijs — 2 sterren Guide Hachette, 17/20 Gault Millau. Halve fles 37,5cl.

Zoete rode wijn van Rivesaltes. Lekker bij een nagerecht.

Zoet, krachtig, fruitig en gecontreerd. Deze wijn is zeer bijzonder. Denk aan een Porto, maar dan jonger en fruitiger. Past uitstekend bij chocolade en andere desserts.

Madeira van Henriques & Henriques, 100% sercial, minimaal 10 jaar gerijpt. De droogste stijl van Madeira: fris en krachtig met citrus, noten en een levendige zuurgraad. Verrassend lekker bij oosterse gerechten en curry. Rechtopstaand bewaren, enkele dagen voor het drinken openen — een geopende fles blijft maanden goed.

Madeira van Henriques & Henriques, 100% boal, minimaal 10 jaar gerijpt. Krachtig en vol met gedroogd fruit, honing en chocolade — voldoende zuurgraad voor een mooie balans. Perfect bij chocolade- en fruitnagerechten of als digestief. Rechtopstaand bewaren, enkele dagen voor het drinken openen — een geopende fles blijft maanden goed.

Madeira van Henriques & Henriques, 100% sercial, minimaal 15 jaar gerijpt. Droger en frisser dan de andere Madeira stijlen, maar ronder en complexer dan de 10 year. Citrus, noten en een lange, levendige afdronk. Lekker bij oosterse gerechten en curry. Rechtopstaand bewaren, enkele dagen voor het drinken openen — een geopende fles blijft maanden goed.

Zachte Madeira wijn, rond zoet met koffie en caramel toetsen. Drink hem bij geroosterde noten, gedroogde vruchten, schimmelkaas en alle nagerechten met koffie, caramel en chocolade smaak.
Madeira flessen rechtopstaand bewaren.
Enkele dagen voor het drinken openen.
Een geopende fles blijft maanden goed.

Warme en ronde Madeira wijn van Boal druiven, 15 jaar. Te drinken bij nagerechten of op zichzelf. Kan nog lang bewaren. Madeira flessen rechtopstaand bewaren.
Enkele dagen voor het drinken openen. Een geopende fles blijft maanden goed.

Madeira van Henriques & Henriques, 100% verdelho van het oogstjaar 2007. Halfdroog met een loepzuivere neus, zachte rijpheid en een levendige zuurgraad. Krachtig en lang in de afdronk. Nog 20 tot 30 jaar bewaarbaar. Rechtopstaand bewaren, enkele dagen voor het drinken openen — een geopende fles blijft maanden goed.

Vintage Port van Quinta do Popa uit de Douro-vallei, van het uitzonderlijke oogstjaar 2016 — een van de beste portojaren van de eeuw. Blend van touriga nacional, touriga franca en tinta barroca: intens en krachtig met donker fruit, chocolade en een verfijnde structuur. Nog tientallen jaren bewaarbaar.

Single Harvest Madeira van Henriques & Henriques, 100% bobal van het oogstjaar 2000. Halfzoet en complex met gedroogd fruit, honing, toffee en een frisse zuurgraad. Heerlijk bij nagerechten of als digestief. Rechtopstaand bewaren, enkele dagen voor het drinken openen — een geopende fles blijft maanden goed.

Madeira van Henriques & Henriques, 100% sercial van het oogstjaar 2001. Relatief droog met een loepzuivere neus van citrus en noten — een wijn om aan te blijven snuffelen. Frisse zuurgraad en een perfecte balans. Nog 20 tot 30 jaar bewaarbaar. Rechtopstaand bewaren, enkele dagen voor het drinken openen — een geopende fles blijft maanden goed.

De 2017 van Suduiraut is een zoete wijn met de typische smaak van botrytis, veel complexiteit, een enorme lengte. Precies, zuiver, mooie balans. Uitstekende commentaren van alle critici. De prijs is laag voor een Sauternes van dit niveau. James Suckling 97/100

Madeira van Henriques & Henriques, 100% terrantez, minimaal 20 jaar gerijpt. Gemaakt van een bijna uitgestorven druivenras — krachtig, complex en vol finesse met een perfecte balans tussen zoetheid en frisheid. Een absolute topper die je moet proeven. Rechtopstaand bewaren, enkele dagen voor het drinken openen — een geopende fles blijft maanden goed.