Wit

Het terroir van kalkrgrond zorgt voor strakke en frisse wijnen. Een wijn met veel charme, binnen de 5 jaar te drinken.

Witte bourgogne van Chanson Père et Fils, een van de klassieke namen uit Beaune. 100% chardonnay uit het hart van Chassagne-Montrachet: bloemig en fris met wit fruit, een lichte boterigheid en een minerale afdronk. Elegant en verfijnd.

Witte Pessac-Léognan van Château Malartic-Lagravière, Grand Cru Classé de Graves. Sauvignon blanc met sémillon: mineraal, vol en kruidig met een frisse zuurgraad. Nu al een genot, maar heeft ook nog jaren voor zich.

Proefpakket met alcoholvrije wijnen van Moderato. Twee flessen van elk: rood, wit en schuimwijn. Alcoholvrij met de smaak van echte wijn — om te ontdekken.

Witte wijn van Delaire Graff Estate in Stellenbosch, van een enkele wijngaard in de Banghoek vallei. 100% chardonnay: zuiver en precies met tropisch fruit, kruiden, mineraliteit en een mooie zuurgraad. In de stijl van een grote bourgogne — 94/100 Tim Atkin.

De 2017 van Suduiraut is een zoete wijn met de typische smaak van botrytis, veel complexiteit, een enorme lengte. Precies, zuiver, mooie balans. Uitstekende commentaren van alle critici. De prijs is laag voor een Sauternes van dit niveau. James Suckling 97/100

Een volle en ronde witte wijn uit de Piëmont. De druivensoort is de minder bekende Timorasso. Complex, stevig en zacht met een mooie balans. Een witte wijn voor bij het eten. Kan een aantal jaren de kelder in. De wijn wordt gemaakt door de kleinzoon van Fausto Coppi, een van de bekendste wielrenners aller tijden.