Pinot Noir 2018 Ataraxia
Pinot noir uit Zuid Afrika. Complexe wijn met rood fruit, kruidigheid en een beetje hout. Pinot noir uit de Walker Bay regio.
Avec quels plats? Ce Pinot Noir de Walker Bay s'accorde parfaitement avec le gibier à plumes, le thon grillé ou une ratatouille savoureuse.
Quand boire ? Idéal pour une soirée conviviale lorsque vous souhaitez partager un vin rouge raffiné avec vos amis ou votre famille.
Pourquoi ce vin ? Ataraxia est un petit producteur qui élabore des Pinot Noir complexes dans la fraîche Walker Bay sud-africaine, une région viticole émergente offrant un excellent rapport qualité-prix.
Caractère Goût élégant aux fruits rouges tels que cerises et framboises, touche épicée et un élevage en fût subtil qui apporte de la profondeur sans dominer le fruité.
| Type | Rouge |
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | Walker Bay |
| Appellation | Vallée de Hemel-en-Aarde |
| Millésime | 2022 |
| Cépage | 100% Pinot Noir |
| Alcool % | 13% |
| Contenu | 75cl |
| Label | |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2027 |