Avec quels plats ? Ce Saint-Émilion Grand Cru s'accorde parfaitement avec un filet de bœuf aux herbes de Provence, une côte à l'os grillée et une ratatouille.
Quand boire? Idéal pour une soirée conviviale avec un dîner élaboré ou une réunion festive entre amis.
Pourquoi ce vin? Second vin du Château Chauvin à un prix abordable, vous offrant ainsi la qualité d'un Saint-Émilion Grand Cru sans la facture du vin principal.
Caractère Plein, rond et fruité avec des fruits rouges mûrs, des tanins souples et une touche d'épices qui persistent longuement.
| Type | Rouge |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint Emilion Grand Cru |
| Millésime | 2016 |
| Cépage | Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5% |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2021 |