Mine de Rey rouge 2022 Château de Rey
Mine de Rey Rouge 2022 est un élégant Côtes du Roussillon Rouge AOP biologique du Château de Rey : robe pourpre profonde, tanins veloutés et arômes de fruits noirs, de ciste et de romarin. Idéal avec du gibier ou pour les repas de fête.
Avec quels plats ?
Délicieux avec du gibier comme le chevreuil ou le sanglier, des plats mijotés comme le civet ou le ragoût, et parfait pour les repas de fête.
Quand le déguster ?
Ce vin rouge puissant a encore besoin de temps pour s'épanouir, avec une fenêtre de dégustation jusqu'en 2030. Servez-le entre 16 et 18°C.
Pourquoi ce vin ?
Un AOP Côtes du Roussillon Rouge élégant et certifié biologique du Château de Rey, à la structure fine et veloutée, au caractère méditerranéen.
Caractère
Robe pourpre profonde et lumineuse. Arômes délicats et envoûtants de gelée de fruits noirs, de ciste et de romarin. Tanins fins et veloutés, finale fraîche et balsamique.
| Type | Rouge |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Côtes Du Roussillon |
| Millésime | 2022 |
| Cépages | 70% Mourvèdre, 20% Grenache Noir, 10% Syrah |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2027 |