Bio
La Jasse 2021 Bio La Jasse Castel
Rode wijn uit de streek van de Larzac. Elegant, kruidig en krachtig met rijpe, zachte tannines. In de appellatie Terrasses du Larzac maakt Pascale Rivière elk jaar weer uitstekende wijnen.
Avec quels plats ? Ce vin rouge puissant du Larzac s'accorde parfaitement avec un T-bone juteux, de l'agneau rôti ou des plats de gibier.
Quand boire? Idéal pour une soirée conviviale entre amis ou lors d'un dîner copieux avec de la viande en plat principal.
Pourquoi ce vin? Un vin rouge biologique du petit producteur Pascale Rivière des Terrasses du Larzac, encore relativement méconnues, avec un excellent rapport qualité-prix.
Caractère Un vin rouge plein et rond aux fruits mûrs, une touche épicée et des tanins soyeux admirablement équilibrés.
| Type | Rouge |
| Pays | France |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Terrasses du Larzac |
| Millésime | 2021 |
| Cépages | 70% Syrah, 30% Grenache |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | Bio |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2026 |