Bleu Velours 2021 Bio La Jasse Castel
Rode wijn uit de streek van de Larzac. Elegant, kruidig, complex en krachtig. De naam zegt het: bijzonder volle, zachte en aangename tannines.
Avec quels plats ? Bleu Velours 2021 s'accorde parfaitement avec un bifteck, un filet de viande rouge ou un plat de gibier à plumes.
Quand boire? Ce vin rouge biologique puissant des Terrasses du Larzac se déguste lors d'une soirée conviviale entre amis ou d'un dîner copieux.
Pourquoi ce vin ? Une cuvée biologique du petit producteur La Jasse Castel issue de la région viticole méconnue de Montpeyroux près de Montpellier, au rapport qualité-prix exceptionnel.
Caractère Vin rouge sombre et complexe avec beaucoup de profondeur, des fruits rouges mûrs et des tanins veloutés qui ne dessèchent pas la bouche.
| Type | Rouge |
| Pays | France |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Terrasses du Larzac |
| Millésime | 2021 |
| Cépages | Syrah, Grenache, Counoise |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | Bio |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2029 |