Divem 2021 Bio Gil Morrot
Rode wijn uit de streek van Montpeyroux. Geconcentreerd, kruidig, complex en krachtig. Een klein domein met zeer kleine opbrengsten en weinig flessen beschikbaar. Een wijn om jaren in de kelder te bewaren.
Avec quels plats ? Ce vin rouge puissant se marie parfaitement avec un bœuf braisé, du cerf ou un T-bone grillé.
Quand le boire? Idéal pour une soirée conviviale à table avec un plat de gibier consistant ou un ragoût hivernal.
Pourquoi ce vin ? Un vin biologique du petit producteur Gil Morrot de Montpeyroux qui livre une qualité exceptionnelle en édition limitée.
Caractère Concentré et complexe avec des fruits noirs mûrs, une touche épicée et une finale longue et ample grâce à la base de grenache.
| Type | Rouge |
| Pays | France |
| Région | Hérault, Languedoc |
| Appellation | Pays d'Hérault |
| Millésime | 2021 |
| Cépages | Grenache 70%, Syrah , Mourvèdre , Cinsault, Merlot |
| Alcool % | 15.4 % |
| Contenu | 75cl |
| Label | Bio |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2029 |