Divem 2022 Bio Gil Morrot
Vin rouge de la région de Montpeyroux. Concentré, épicé, complexe et puissant avec un bel équilibre. Un an d'élevage en plus par rapport aux millésimes précédents. Un petit domaine avec une petite production. A mettre en cave pour quelques années.
Avec quels plats ? Ce vin rouge puissant se marie parfaitement avec un ragoût, du sanglier ou un juteux T-bone.
Quand le déguster ? Idéal pour une soirée conviviale à table avec un plat consistant ou lors d'un dîner festif.
Pourquoi ce vin ? Vin biologique du petit producteur Gil Morrot de Montpeyroux qui produit avec passion en quantités limitées.
Caractère Plein et concentré avec des fruits rouges et noirs mûrs, une touche épicée et une belle finale persistante qui s'attarde en bouche.
| Type | Rouge |
| Pays | France |
| Région | Hérault, Languedoc |
| Appellation | Pays d'Hérault |
| Millésime | 2022 |
| Cépages | Grenache 70%, Syrah , Mourvèdre , Cinsault, Merlot |
| Alcool % | 15.8 % |
| Contenu | 75cl |
| Label | Bio |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2030 |