Divem 2022 Bio Magnum Gil Morrot
Rode wijn uit de streek van Montpeyroux. Geconcentreerd, kruidig, complex en krachtig met een mooi evenwicht. De rijping duurde een jaar langer dan vorige jaren. Een klein domein met zeer kleine opbrengsten en weinig flessen beschikbaar. Een wijn om jaren in de kelder te bewaren.
Avec quels plats? Ce vin rouge puissant est l'accord parfait avec un ragoût de bœuf aux pruneaux, un lièvre à la sauce grand veneur ou un juteux T-bone grillé.
Quand le boire ? Servez ce magnum lors d'une soirée conviviale entre amis ou un dîner de week-end élaboré avec du gibier.
Pourquoi ce vin? Un vin biologique du petit producteur Gil Morrot de Montpeyroux, élaboré en quantités limitées avec un soin artisanal.
Caractère Corsé et concentré avec des fruits noirs mûrs, une touche épicée et une longue finale persistante.
| Type | Rouge |
| Pays | France |
| Région | Hérault, Languedoc |
| Appellation | Pays d'Hérault |
| Millésime | 2022 |
| Cépages | Grenache 70%, Syrah , Mourvèdre , Cinsault, Merlot |
| Alcool % | 15.8 % |
| Contenu | 75cl |
| Label | Bio |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2030 |