Volnay Les Echards 2019 Domaine Sébastien Magnien
Complexe et tendu, sapide et juteux, finale sur de la salinité, le tout enrobé de fruit et de notes épicées et fruité tout en élégance et générosité, appuyés sur des tanins soyeux et murs. A boire d'ici 10 ans
Avec quels plats ? Ce Volnay Les Echards 2019 s'accorde parfaitement avec un magret de canard sauce aux truffes, un risotto aux champignons sauvages ou du gibier rôti.
Quand le déguster ? Idéal pour une soirée gastronomique à la maison ou lors d'un dîner festif entre amis.
Pourquoi ce vin? Le petit producteur bourguignon Sébastien Magnien offre un rapport qualité-prix exceptionnel pour un Volnay authentique avec 10 ans de potentiel de garde.
Caractère Fruits rouges juteux avec une fraîcheur minérale, des tanins fermes mais mûrs et une finale élégante et complexe qui persiste longuement.
| Type | Rouge |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Volnay |
| Millésime | 2019 |
| Cépage | Pinot Noir |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2027 |