85.45 Beaujolais Domaine De Mont Joly 2021
Vin rouge du Beaujolais. Un Beaujolais robuste avec un équilibre parfait : fruité, puissant et des tanins doux. Un excellent vin issu de raisins Gamay. Une complexité, profondeur et longueur inattendue pour un Beaujolais. James Suckling 97
Avec quels plats ? Ce Beaujolais puissant se marie excellemment avec l'osso-buco, le canard aux champignons ou une planche de charcuterie avec du pâté.
Quand le boire ? Idéal pour une soirée conviviale à table ou lors d'un barbecue entre amis.
Pourquoi ce vin ? Domaine De Mont Joly est un petit producteur qui élabore des Beaujolais d'une profondeur et d'une complexité inattendues pour un rapport qualité-prix exceptionnel.
Caractère Fruits rouges mûrs aux tanins soyeux, structure solide et une finale étonnamment longue qui offre plus qu'on ne l'attend d'un Beaujolais classique.
| Type | Rouge |
| Pays | France |
| Région | Beaujolais |
| Appellation | Beaujolais Blacé |
| Millésime | 2021 |
| Cépage | Gamay Noir |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2029 |