Avec quels plats ? Ce vin rouge corsé se marie parfaitement avec du lapin aux pruneaux, de la viande rouge grillée à la plancha et des tapas américaines avec américain préparé.
Quand boire? Parfait pour une soirée conviviale entre amis ou un repas dominical détendu en famille.
Pourquoi ce vin? Un Château de Chainchon biologique de 2019 avec un excellent rapport qualité-prix d'un petit producteur durable.
Caractère Plein, rond et délicieusement fruité avec des tanins souples et une finale agréable qui n'est pas trop lourde.
| Type | Rouge |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Castillon-Côtes De Bordeaux |
| Millésime | 2019 |
| Cépage | Merlot 50%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 20% |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | Bio |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2024 |