Barolo Cerviano Merli 2019 Tenuta Barac
Vin Barolo. Vin italien du Piémont. Ce Barolo est intense, complexe, bien équilibré et élégant. Il possède toutes les qualités que l'on peut attendre d'un bon Nebbiolo. Un vin puissant sans etre lourd. Ce vin peut encore vieillir en cave pendant au moins 10 ans. Ouvrir bien à l'avance ou caraffer.
Avec quels plats ? Ce Barolo Cerviano Merli 2019 est le partenaire idéal pour un brasato al barolo, un ossobuco avec risotto ou un T-bone steak grillé.
Quand le boire ? Servez ce Nebbiolo du Piémont lors d'un repas dominical copieux ou d'une soirée conviviale autour d'une cuisine italienne raffinée.
Pourquoi ce vin ? Tenuta Barac est un petit producteur du Piémont qui élabore des Barolo authentiques avec un rapport qualité-prix exceptionnel pour cette région prestigieuse.
Caractère Intense et complexe avec des cerises mûres, des roses séchées et une touche de truffe, sublimé par des tanins souples qui apportent de la puissance sans alourdir.
| Type | Rouge |
| Pays | Italie |
| Région | Piémont |
| Appellation | Barolo |
| Millésime | 2019 |
| Cépage | 100% Nebbiolo |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2027 |