Madère Malvasia 15y Henriques & Henriques
Doux, sucré et rond, touches de caramel et café. A boire sur noix grillées, fruits secs, fromages a pâte persillée et tous les desserts au café, caramel et chocolat. Conserver les bouteilles de Madère debout. Ouvrir quelques jours avant de boire. Une bouteille ouverte tient des mois.
Avec quels plats ? Ce Madère Malvasia de 15 ans d'âge s'accorde parfaitement avec la crème brûlée, le tiramisu et les fromages persillés affinés comme le Roquefort.
Quand le boire ? Idéal comme digestif après le repas ou lors d'une soirée conviviale avec des amis qui apprécient les vins doux surprenants.
Pourquoi ce vin ? Avec 15 ans de vieillissement, cette petite maison de production Henriques & Henriques offre un Madère authentique au rapport qualité-prix exceptionnel pour cet âge.
Caractère Délicieusement doux et rond avec des saveurs de caramel, café et fruits secs, sans être trop lourd ni trop collant en bouche.
| Type | Vin doux |
| Pays | Portugal |
| Région | Madère |
| Appellation | Madère |
| Millésime | NV |
| Cépage | Malvoisie |
| Alcool % | 20% |
| Contenu | 75cl |
| Label | |
| Température de service | 8–10°C |
| À boire |