Vin rouge de Bandol, sud de la France. Puissant, fruité et long avec la pureté et la finesse que nous aimons.

Vin blanc de Loire du Domaine Lucas Salmon. 100% folle blanche — un cépage rare à l'acidité fraîche, aux agrumes et à la pureté minérale. Un blanc original à découvrir pour les curieux qui cherchent autre chose.

Vin rouge de Syrah. Complexe, puissant et rond. Un vin d'exception à un prix doux.

Vin rouge de Syrah. Complexe, puissant et rond. Un vin d'exception à un prix doux.

Vin rouge de Syrah. Complexe, puissant et rond. Un vin d'exception à prix doux.

Côtes de Provence rouge du Domaine de la Madrague, cultivé en bio sur la Côte d'Azur. 95% syrah, élevé 12 mois en fût : concentré et puissant, avec des fruits noirs, des épices et une finale ample et mûre. Une référence provençale.

Margaux rouge du Château Tayac, l'un des plus grands domaines de l'appellation. Fruits noirs, prune, tanins fermes avec une touche de réglisse et d'élégance — typiquement Margaux. Beau millésime 2018, 93/100 Wine Enthusiast.

Notes de fraise et de cerise à savourer immédiatement.

Vin blanc sec. Vin blanc frais et fruité. Un vin blanc pour tous les jours. À déguster avec des fruits de mer, des plats de poisson ou en apéritif.

¾ de jus de raisin frais de cinsault, ¼ d'eau-de-vie bio pour empêcher la fermentation – ensemble, ils forment le vin de liqueur traditionnel du Languedoc. En 2023, celui-ci a été conservé dans une barrique non complètement remplie, dehors en plein soleil, pour obtenir une touche d'oxydation.
Une gourmandise pour la fin du repas, avec des saveurs de figue, prune, coing…
Un vin doux sans sulfites ajoutés, à boire frais – avec du roquefort, un gâteau au chocolat, ou simplement comme ça, pour le plaisir.

Côtes de Provence rouge du Domaine de la Madrague, cultivé en bio sur la Côte d'Azur. 95% syrah, élevé 12 mois en fût : concentré et puissant, avec des fruits noirs, des épices et une finale ample et mûre. Une référence provençale.

Champagne de Déhu Père et Fils, de la Vallée de la Marne. Principalement pinot meunier : rond, fruité et agréable. Extra brut — même style que le Brut Tradition, mais plus sec et plus tendu en bouche.

Champagne de Déhu Père et Fils, 2 étoiles au Guide Hachette 2021. Fruité et rond, dominé par le pinot meunier. Très agréable en apéritif ou avec des amuse-bouches. Le meilleur rapport qualité-prix en champagne.

Margaux rouge du Château Tayac, à Soussans. Fruits noirs, violettes et bois de cèdre, avec des tanins fermes et bien intégrés et une belle fraîcheur. Un Margaux de caractère au beau potentiel de garde.

Vin blanc sec. Vin blanc frais et fruité. Un vin blanc pour tous les jours. À déguster avec des fruits de mer, des plats de poisson ou en apéritif.

Vin blanc sec. Vin blanc frais et fruité. Un vin blanc pour tous les jours. À déguster avec des fruits de mer, des plats de poisson ou à l'apéritif.

La concentration de vieilles vignes. Beaucoup de fruits rouges et quelques notes de violette. À déguster immédiatement. Le pinot noir dans sa forme la plus pure.

Vin rouge de la région du Larzac. Élégant, épicé et puissant, avec des tanins mûrs et souples. Jeb Dunnuck : 93 points : "un vin superbe qui ne fait que commencer à montrer son potentiel."

Vin rouge de la région du Larzac. Élégant, épicé et puissant, avec des tanins mûrs et souples. Dans l'appellation Terrasses du Larzac, Pascale Rivière produit chaque année d'excellents vins.

Un excellent 2ème vin du Château d'Issan. Pur, ample, rond, fruité, de beaux tanins. Savoureux, puissant avec un bel équilibre et une acidité suffisante.