Schistes Gris du Pré Clos Anjou wit Bio 2023 Domaine du Matin Calme
Avec quels plats ? Ce Chenin Blanc s'accorde parfaitement avec un ceviche, des poissons de mer grillés et du fromage de chèvre affiné.
Quand le boire ? Idéal pour une soirée conviviale avec des plats frais ou comme accompagnement raffiné lors d'un dîner élaboré.
Pourquoi ce vin? Un Chenin de Loire biologique du petit producteur Domaine du Matin Calme qui allie un excellent rapport qualité-prix à complexité et élégance.
Caractère Saveur pleine et pure avec une belle fraîcheur, de subtiles notes boisées et une longue finale persistante.
| Type | Blanc |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Appellation | Anjou Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Cépage | 100% Chenin |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | Bio |
| Température de service | 8–10°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2028 |