Fijne en elegante en complexe rosé uit de Provence. Kan een zomermaaltijd perfect begeleiden

Rode Pessac-Léognan van Château Lamothe-Bouscaut, beheerd door de eigenaars van het naburige Château Bouscaut. Cabernet sauvignon en merlot: zwart fruit, kruiden, cederhout en elegante tannines. Een bordeaux met karakter en bewaarpotenrtieel.

Saint-Émilion Grand Cru, tweede wijn van Château Chauvin — grand cru classé in handen van de familie Cazes (Lynch-Bages). Merlot en cabernet franc: rood fruit, zachte tannines en een ronde, toegankelijke stijl. Veel kwaliteit voor de prijs.

Rode Saint-Estèphe van Château Laffitte Carcasset, Cru Bourgeois sinds 1932. Blend van cabernet sauvignon, merlot en cabernet franc: zwart fruit, kruiden en een krachtige, gestructureerde tannineopbouw. Een klassieke Saint-Estèphe met lang bewaarpotenrtieel — 91/100 Wine Enthusiast.

Rode bourgogne van Givry, een van de mooiste dorpen van de Côte Chalonnaise. Chanson Père et Fils — klassieke maison uit Beaune, opgericht in 1750 — levert een pinot noir met kersen, framboos, elegante tannines en een frisse afdronk.

Rode wijn van Château Maïme, uit de Côtes de Provence. Stevig en complex, met diepgang en structuur. Een wijn met karakter, ideaal bij gegrild vlees en stevige gerechten.

Rode wijn van Bandol, zuid Frankrijk. Intens, kruidig en lang met de zuiverheid en finesse waar we van houden. Druivensoort: hoofdzakelijk mourvèdre.

Rode wijn van Bandol, zuid Frankrijk. Intens, kruidig en lang met de zuiverheid en finesse waar we van houden. Druivensoort: hoofdzakelijk mourvèdre.

Witte Loire van Domaine Lucas Salmon. 100% folle blanche — een zeldzame druif met frisse zuurgraad, citrus en een minerale zuiverheid. Een aparte witte wijn om te ontdekken voor wie nieuwsgierig is naar iets anders.

Rode wijn van Syrah. Complex, krachtig en rond. Een topwijn voor een zachte prijs.

Rode wijn van Syrah. Complex, krachtig en rond. Een topwijn voor een zachte prijs.

Rode wijn van Syrah. Complex, krachtig en rond. Een topwijn voor een zachte prijs.

Rode Côtes de Provence van Domaine de la Madrague, biologisch geteeld aan de Côte d'Azur. 95% syrah, 12 maanden op eikenhout: geconcentreerd en krachtig met zwart fruit, kruiden en een volle, rijpe afdronk. Een topper uit de Provence

Rode Margaux van Château Tayac, een van de grootste landgoederen in de appellation. Donker rood fruit, zwarte pruim, stevige tannines met een vleugje lakrits en elegantie — typisch Margaux. Mooi vinterjaar 2018, 93/100 Wine Enthusiast.

Toetsen van aardbei en kersen om meteen van te genieten.

Witte wijn uit de Loire. Een orange wine die 28 dagen in contact blijft met de schillen. Aangenaam om te drinken, zonder overdreven oxidatie of bitterheid. Een aparte wijn om zeker eens te proeven. 100% Pinot Gris.

Cartagène is de traditionele likeurwijn van de Languedoc.
Een snoepje voor het einde van de maaltijd, met smaken van vijg, pruim, kweepeer…
Een zachte wijn zonder toegevoegde sulfieten, koud te drinken – bij roquefort, chocoladetaart, of gewoon zo, voor het plezier.
In 2023 werd deze opgevoed in een niet-volledig gevulde barrique, buiten in de volle zon, om een vleugje oxidatie te verkrijgen. Met cadeau verpakking.

Rode Côtes de Provence van Domaine de la Madrague, biologisch geteeld aan de Côte d'Azur. 95% syrah, 12 maanden op eikenhout: geconcentreerd en krachtig met zwart fruit, kruiden en een volle, rijpe afdronk. Een topper uit de Provence

Champagne van Déhu Père et Fils uit de Vallée de la Marne. Hoofdzakelijk pinot meunier: rond, fruitig en aangenaam. Extra brut: dezelfde stijl als de Brut Tradition maar droger en strakker van smaak.

Champagne van Déhu Père et Fils, 2 sterren in de Guide Hachette 2021. Fruitig en rond met pinot meunier als hoofddruif. Bijzonder aangenaam als aperitief of bij hapjes. De beste prijs-kwaliteitverhouding in champagne.