Rode wijn van Bandol, zuid Frankrijk. Intens, kruidig en lang met de zuiverheid en finesse waar we van houden. Druivensoort: hoofdzakelijk mourvèdre.

Witte Loire van Domaine Lucas Salmon. 100% folle blanche — een zeldzame druif met frisse zuurgraad, citrus en een minerale zuiverheid. Een aparte witte wijn om te ontdekken voor wie nieuwsgierig is naar iets anders.

Rode wijn van Syrah. Complex, krachtig en rond. Een topwijn voor een zachte prijs.

Rode wijn van Syrah. Complex, krachtig en rond. Een topwijn voor een zachte prijs.

Rode wijn van Syrah. Complex, krachtig en rond. Een topwijn voor een zachte prijs.

Rode Côtes de Provence van Domaine de la Madrague, biologisch geteeld aan de Côte d'Azur. 95% syrah, 12 maanden op eikenhout: geconcentreerd en krachtig met zwart fruit, kruiden en een volle, rijpe afdronk. Een topper uit de Provence

Rode Margaux van Château Tayac, een van de grootste landgoederen in de appellation. Donker rood fruit, zwarte pruim, stevige tannines met een vleugje lakrits en elegantie — typisch Margaux. Mooi vinterjaar 2018, 93/100 Wine Enthusiast.

Toetsen van aardbei en kersen om meteen van te genieten.

Witte wijn uit de Loire. Een orange wine die 28 dagen in contact blijft met de schillen. Aangenaam om te drinken, zonder overdreven oxidatie of bitterheid. Een aparte wijn om zeker eens te proeven. 100% Pinot Gris.

Cartagène is de traditionele likeurwijn van de Languedoc.
Een snoepje voor het einde van de maaltijd, met smaken van vijg, pruim, kweepeer…
Een zachte wijn zonder toegevoegde sulfieten, koud te drinken – bij roquefort, chocoladetaart, of gewoon zo, voor het plezier.
In 2023 werd deze opgevoed in een niet-volledig gevulde barrique, buiten in de volle zon, om een vleugje oxidatie te verkrijgen. Met cadeau verpakking.

Rode Côtes de Provence van Domaine de la Madrague, biologisch geteeld aan de Côte d'Azur. 95% syrah, 12 maanden op eikenhout: geconcentreerd en krachtig met zwart fruit, kruiden en een volle, rijpe afdronk. Een topper uit de Provence

Champagne van Déhu Père et Fils uit de Vallée de la Marne. Hoofdzakelijk pinot meunier: rond, fruitig en aangenaam. Extra brut: dezelfde stijl als de Brut Tradition maar droger en strakker van smaak.

Champagne van Déhu Père et Fils, 2 sterren in de Guide Hachette 2021. Fruitig en rond met pinot meunier als hoofddruif. Bijzonder aangenaam als aperitief of bij hapjes. De beste prijs-kwaliteitverhouding in champagne.

Rode Margaux van Château Tayac uit Soussans. Donker rood fruit, donkere bessen, viooltjes en cederhout met stevige, geïntegreerde tannines en een frisse zuurgraad. Een Margaux met karakter en bewaarpotenrtieel.

Rode wijn van 100% Merlot. Kruidig, fruitig en elegant. Een merlot met een goede balans, zachte tanines en de frisheid van de Loire streek. Vin de France, 100% Merlot.

Rode wijn van 100% Pinot Noir. Kruidig, fruitig en zuiver. Een pinot noir met een mooie balans en zachte tanines.

De concentratie van oude wijnstokken. Veel rood fruit en wat viooltjes. Om meteen van te genieten. Pinot noir in zijn zuiverste vorm.

Rode wijn uit de streek van de Larzac. Elegant, kruidig en krachtig met rijpe, zachte tannines. Jeb Dunnuck: 93 points: this is a superb wine that's only beginning to show its potential.

Rode wijn uit de streek van de Larzac. Elegant, kruidig en krachtig met rijpe, zachte tannines. In de appellatie Terrasses du Larzac maakt Pascale Rivière elk jaar weer uitstekende wijnen.

Een uitstekende Margaux : de 2de wijn van Chateau d'Issan. Zuiver, vol, rond, fruitig, mooie tannines. Lekker, krachtig met een goede balans en voldoende zuur. De eerste wijn van 2022 was volgens James Suckling de beste ooit van Issan. Blason d'Issan 2022: 94 pts