Blanc puissant et complexe

Vin blanc du Château Guilhem, cultivé en bio dans le Languedoc. Blend de chardonnay et sauvignon blanc, élevé en fût de chêne : rond, ample et puissant, avec des fruits blancs et une touche minérale. Anciennement appelé "Grand Vin".

Riesling rond qui offre ce qu'on attend d'un riesling. Pas trop sec, donc parfait également à l'apéritif pour les amateurs.

Côtes du Roussillon blanc du Château de Rey, au pied des Pyrénées. Blend de roussanne et grenache blanc sur sols de galets : frais et rond, avec des fruits blancs, des fleurs et une belle minéralité. Idéal en apéritif ou avec poissons et viandes blanches.

Côtes du Roussillon blanc du Château de Rey, au pied des Pyrénées. Blend de roussanne et grenache blanc sur sols de galets : frais et rond, avec des fruits blancs, des fleurs et une belle minéralité. Idéal en apéritif ou avec poissons et viandes blanches.

Chardonnay blanc d'Uva Mira Mountain Vineyards, à 385m d'altitude sur l'Helderberg de Stellenbosch. Frais et élégant, avec des agrumes, de la pêche blanche et une légère note boisée crémeuse. Pur et minéral, avec un bel équilibre et une longue finale.

Vin blanc de Babylonstoren, issu des pentes du Simonsberg entre Franschhoek et Paarl. 100% chardonnay, 10 mois en fûts de chêne français : ample et crémeux, avec des agrumes, de la pêche, des notes de noisette et une légère touche boisée. Frais et équilibré — 91/100 Tim Atkin.

Vin blanc sec. Vin blanc frais et fruité. Un vin blanc pour tous les jours. À déguster avec des fruits de mer, des plats de poisson ou en apéritif.

Vin blanc issu de grenache gris et de grenache blanc. Un bel équilibre, complexe, frais et juteux. À déguster avec du poisson grillé, du homard, des fromages à pâte dure et même des asperges. 2 étoiles guide Hachette.

Un vin blanc complexe et puissant avec un bel équilibre. Couleur dorée, fruité, frais, complexe et minéral. Un vin blanc à part, comme on n'en rencontre pas deux fois.

Un vin blanc complexe et puissant avec un bel équilibre. Couleur dorée, fruité, frais, complexe et minéral. Un vin blanc à part, comme on n'en rencontre pas deux fois.

Vin blanc du Piémont issu du cépage Timorasso. Le nom du vin rend hommage au cycliste Fausto Coppi. Son petit-fils produit des vins sur les vignobles Castellania ou Fausto a passé son enfance. Un vin élégant, plein, complexe et minéral, parfait pour accompagner un repas.

Bourgogne blanc de Chanson Père et Fils, l'une des maisons historiques de Beaune. 100% chardonnay du cœur de Chassagne-Montrachet : floral et frais, avec des fruits blancs, une légère note beurrée et une finale minérale. Élégant et raffiné.

Vin blanc du Delaire Graff Estate à Stellenbosch, issu d'une parcelle unique dans la vallée de Banghoek. 100% chardonnay : pur et précis, avec des fruits tropicaux, des épices, de la minéralité et une belle acidité. Dans le style d'un grand bourgogne — 94/100 Tim Atkin.

Un vin blanc plein et rond provenant du Piémont. Le cépage est le Timorasso, moins connu. Complexe, structuré et doux, avec un bel équilibre. Un vin blanc idéal pour accompagner un repas. Peut se garder plusieurs années en cave. Le vin est produit par le petit fils de Fausto Coppi, un des cyclistes les plus connus de tous les temps.